Top-Seller Nitritpökelsalz

Name: Top-Seller Nitritpökelsalz
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Artikelnummer: SK0040122 Kategorie: Bestseller Schlagwort: keine

Beschreibung

Nitritpökelsalz
Gebrauchsfertige Spezialmischung (NPS) zum Pökeln.
Anwendung ca. 25 g/kg Wurstmasse.
Inhalt: Meersalz fein, Natriumnitrit (0,6%).
Durch das spezielle Einbringverfahren des Natriumnitrit in das Salzkorn zieht die Salzmischung gleichmäßig bis in den Kern des Fleisches ein und es findet eine schnellere und gleichmäßigere Umrötung statt!