Einfach Wursten – Grundlagen und Rezepte Solange Der Vorrat Reicht

Produkt-Highlights

• Beliebte Wurstklassiker selbst herstellen
• Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Abbildungen
• Von Bratwurst über Salami bis zu Leberkäse
• 96 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Hardcover

Einfach Wursten – Grundlagen und Rezepte

Leberkäse, Streichwurst oder die Bratwurst für die Grillparty – dieses Praxisbuch führt Einsteiger Schritt für Schritt zum Erfolg. Fleischermeister Franz Fink erklärt Geräte, Zutaten und häufige Fehlerquellen.
Details:

• Umfang: 96 Seiten mit vielen Schritt-für-Schritt-Abbildungen
• Rezepte für Hauswürste, Krainer, Salami und Leberpastete
• Praxisnahe Tipps vom Profi für eine hohe Qualität