Heel VerlagDie Hausschlachtung Markenprodukt

Produkt-Highlights

• Selbst gemacht schmeckt besser!
• Autor: Carsten Bothe
• 208 Seiten

Heel Verlag Die Hausschlachtung

Wurst, Schinken, Braten, Sülze – selbstgemacht schmeckt es einfach besser! Carsten Bothe vermittelt alles Wissenswerte rund um das Hausschlachten, von der Fleischqualität bis zur Gerätehandhabung.
Produktdetails:

• Autor: Carsten Bothe
• Umfang: 208 Seiten, zahlreiche farbige Illustrationen
• Themen: Zerlegen, Wursten, Pökeln und Einkochen
• Anleitungen für kleine Mengen bis hin zum kompletten Schwein